根据《食品经营许可管理办法》,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂,
不同的经营主体业态申请食品经营许可证时所需要的资料略有不同。
顺德申请食品经营许可证的条件
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
顺德申请一般食品制售许可
1、《食品经营许可证》核发申请书;
2、各功能区间布局图和操作流程图;
3、中药材原料清单备案(制售凉茶的饮品店需提交);
4、 具有资质的食品检验机构出具的符合相关食品安全标准的成品检验合格报告(制售自酿酒的经营者需提供);
5、企业食品安全管理制度目录;
6、委托书等。
顺德申请从事小餐饮许可
1、《食品经营许可证》新办申请书(采取承诺制);
2、委托书等。
顺德申请从事一般食品销售许可
1、《食品经营许可证》核发申请书;
2、与挂钩生产单位的合作协议(合同),生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》等有效的许可证明材料(申请散装熟食、散装酒的企业提交);
3、自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点以及有关食品经营许可证、经营者联系方式公示方法的说明材料(自动售货机销售商需提供);
4、 企业食品安全管理制度目录;
5、委托书等。
顺德申请食品销售连锁企业总部、餐饮管理企业、餐饮服务连锁企业总部许可
1、《食品经营许可证》核发申请书;
2、下属食品经营门店或承包管理的单位食堂名单、地址、联系方式;
3、配备与配送食品品种和数量相适应的食品仓库和设备设施清单;
4、 配备一定数量的密闭运输工具,且与配送食品品种、数量相适应的保温、冷藏(冻)设备设施清单;
5、与配送食品品种相适应的检验室说明(快检手段、检测项目、检验设备);
6、 相应的食品安全培训场所与设备设施清单;
7、 相建立信息化系统,能够实现食品追溯。(信息化系统界面截图);
8、 各功能区间布局图和操作流程图;
9、 企业食品安全管理制度目录等。
顺德申请集体用餐配送单位、中央厨房许可
1、《食品经营许可证》核发申请书;
2、配备一定数量的密闭运输工具,且与配送食品品种、数量相适应的保温、冷藏(冻)设备设施清单;
3、与配送食品品种相适应的检验室说明(快检手段、检测项目、检验设备);
4、配送门店清单、地址、联系方式;
5、各功能区间布局图和操作流程图;
6、建立信息化系统,能够实现食品追溯(信息化系统界面截图);
7、 企业食品安全管理制度目录等。
顺德申请对外承包的单位食堂许可
1、《食品经营许可证》核发申请书;
2、 承包者签订的承包合同复印件以及承包者具有相应食品经营管理能力的证明文件;
3、各功能区间布局图和操作流程;
4、 企业食品安全管理制度目录等。
申请食品经营许可证流程
递交申请材料→审查(必要时会现场核查)→颁发许可证
我们熟悉广州、深圳、佛山、顺德、南海等地食品经营许可证申请流程,欢迎来电咨询。
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